Как приготовить Говядина ребер стейк (6 шагов)

<р> Говядина ребра стейки, ребра или глаза, прийти в костей и костей сокращений в. Они приходят из реберной части коровы. Ребра стейки, известные своей нежностью и ароматом, являются любимым местом для приготовления пищи на гриле. Вы также можете перемещаться жарить или жарить их. Готовим стейки относительно основной, так как их нежные качества делают их практически не обанкротиться стейк. Худшее повар может сделать с грудной стейк пережарить его, но даже это так, то более щадящие, чем жесткие и менее дорогих сокращений
говядины. Вещи Вы будете Нужен груз Salt
перец <бр > чеснока
Пластиковый мешок
Вустер соусом
соусе терияки
Соевый соус

Гриль
Уголь
зажигалок
легкой нефти спрей
растительное <ш > Щипцы

инструкции

1. Посыпать солью, перцем и /или чеснок на грудной стейк. Разрешить сухие специи руб установить на бифштекс в течение примерно 30 минут до гриля. Или, залить соусом, Вустер терияки соус или соевый соус в пластиковый мешок, а затем маринуют стейки внутри пластикового мешка, расположенной внутри холодильника в течение 30 минут до двух часов, прежде чем гриля. Каталог
   

2. Заполните гриле с древесным углем, а затем зажечь уголь. Позвольте угли, чтобы сжечь, пока они не красный и серый до размещения стейки на гриле. При использовании газовый гриль, установите его в высокий, то пусть он подогрева в течение 20 минут. До допроса ниже настройка газовый гриль до средне-высокой справа. Каталог
   

3. Спрей-гриль стойку с распылителем растительного масла. Каталог
   

4. Поместите ребро стейки на гриле и закройте крышку. Разрешить кости в ребро стейки готовить в течение пяти до шести минут на каждой стороне, и готовить без костей ребер стейки на три-четыре минуты на каждой стороне. Каталог
   

5. Включите ребра стейки с парой с длинной ручкой щипцы; с помощью вилки пронзает стейки внутренности и отпускает соки. Каталог
   

6. <р> Удалить стейк на гриле, когда закончите. Разрешить стейк сидеть спокойно в течение пяти минут перед подачей на стол.
   Каталог