Как Сезон Стейк

<р> ли это лето, осень, зима или нет ничего, как стейк на гриле. Просто аромат мяса приготовления пищи будет делать какие-либо рот воды. Тендерные сокращения стейка нужно немного приправы по вкусу здорово. Другие куски мяса должны быть разваренный с маринадом. Маринад также добавить аромат. Все стейки здорово, когда увенчанный аккуратной соусом. Есть три основных способа сезона стейк. Вы можете использовать руб, маринад или соус. Это все зависит от разреза мяса и ваших предпочтений.
, Что вам нужно
перец курс
морской соли
Oil
Уксус или сок цитрусовых авто Вино <ш > Травы
чеснок
Щипцы #
Как Сезон Стейк

1. <р> Выберите из разрез стейк вы хотите. Есть много сокращений, чтобы выбрать из таких, как вырезка, филе миньон, Porterhouse и T-Bone. Эти стейки не должны быть маринованный, потому что они уже делать ставки. Они, однако, имеют прекрасный вкус с опытным руб. Стейки хорошие для маринования являются патрон, фланг. круглые, филе, а сверху круглая. Каталог
   
2. <р> Выберите маринад для дешевых сокращений мяса. Если у вас есть патрон, фланг, круглые, филе или верхнюю раунд, вы можете мариновать стейки, чтобы помочь смягчить мясо и добавить вкус. Маринады смесь сухих и влажных ингредиентов, используемых, чтобы впитать мясо. Маринады обычно содержат уксус или цитрусовых. Просто замачивания стейк в цитрусовых поможет смягчить и вкус мяса. Большинство мяса нужно по крайней мере два часа мариноваться. Ниже простой маринад для стейка: Терияки Marinade1 /2 стакана растительного OIL1 /2 стакана коричневого sugar1 /2 стакана соевого sauce2 3 зубчика чеснока, minced1 чашки ананасового сока Каталог
   
3. <р> Выберите руб за более кусков мяса. Если у вас есть хороший кусок мяса, используйте опытный руб за вкусом. Хорошие сокращения не должны быть разваренный, но они не могут быть вкусными, как в меньшей разреза. Есть два типа трется: мокрые и сухие. Сухой руб изготовлен из трав и специй, которые могут быть посыпать на мясо или потереть в. Влажные трется содержать жидкий ингредиент, таких как нефть, и консистенция пасты. Мокрый руб будет придерживаться мяса better.Simple рублей для Steak1 ч.л.. чеснок порошок1 ч.л.. лук порошок1 ч.л.. петрушки 1/2 чайной ложки. oreganoOlive масло для создания пасты Каталог
   
4. <р> Выберите соус для любого кусок мяса. Соус не используется, чтобы смягчить мясо или добавить определенный вкус во время приготовления пищи. Это добавляется к мясу после гриля. Основы для соусов может быть красное вино, говяжий бульон или даже ketchup.Simple Соус для Steak1 1/4 стакана ketchup2 Tbs горчицы (коричневые или желтые) 1 1/2 столовые ложки яблочного vinegarSalt и перец по вкусу авто

5. Если у вас есть хороший кусок мяса или меньшей разреза, вы можете сделать любой вкус стейка замечательно с прямым приправ. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами в вашей кухне. Ищите масла, уксусы, сок цитрусовых, чеснока, лука, соль, перец и травы. Теперь создайте!
   Каталог