Вы можете хранить в холодильнике ростбиф с его соками или напрягать соки и холодильник них в отдельности. Это проще холодильник тушеное мясо, которое содержит куски мяса, овощей и соков или соусом все в том же контейнере. Разделение сок из целого жареного занимает немного больше усилий, и все сводится к личным предпочтениям. Какой бы способ вы ни выбрали, холодильник жаркое и соки в герметичном, герметичный контейнер в 40 градусов по Фаренгейту или ниже. Используйте остатки в течение трех дней. Когда это возможно, охладите весь жаркое, а не кусочками, которые, как правило, высыхают быстрее.
Каталог
подняться на вершину

При открытии контейнера, хранящего подливы или сок, вы, вероятно, заметите, что жир поднялся на вершину и застыли в жирной слоя. Это особенно верно, если вы использовали патрон жареный или другой жирной разрез. Возьмите ложку и тщательно скользить от этого слоя и отбросить его, если вы хотите, прежде чем вы нагреть жаркое. Для разогреть ростбиф в холодильнике в его соков, нарезать говядину тонкими и поместить его в жаропрочную форму для выпечки. Обложка ломтики с соком и печать блюдо сильно с фольгой. Выпекать жаркое в печи при 350 F в течение 20 30 минут, или пока жареный нежная. Вы также можете микроволновая нарезанный жареный в микроволновых печах контейнер для 2 до 4 минут, или пока мясо горячее. Будьте осторожны, хотя, потому что микроволновая печь может быстро подсыхать из остатков.
Каталог
использовать сок

не только соки держать жаркое ароматная и влажный, но они также могут стать основой другой еды. Добавьте немного говяжьего бульона и сгустить соки с маслом и мукой Ру. Нарежьте жаркое на куски, добавить овощи и топ с картофельным пюре для пирога пастуха. Кроме того, тепло сок отдельно и тонко нарезать жаркое. Подавать жаркое в рулонах для горячих бутербродов французских падение.
Каталог