Как приготовить свиной корейки дикая свинья

<р> Этот дикий поросенок пошел не в ту сторону один день, и в конечном итоге двуглавого для вашего стола. Теперь все, что вам нужно сделать, это выяснить, как приготовить его корейки. Свиная корейка, также известный как свиной корейки жаркое или бескостного филе, это постное вырезать из бескостного мяса от центра всей пояснице. Вы можете приготовить диких корейки же, как вы готовить одомашненных корейки. Типичный способ его приготовления заключается в шептало снаружи, а затем жарить мясо, пока не достигнет безопасной температуры для потребления. Это обеспечивает хрустящую внешность, что помогает сохранить соки в конкурсной интерьера
. Вещи Вы будете Need
большой миске маринад

Plastic Wrap Каталог
Растительное масло
Oven- Доказательство сковороду, большой
Мясо термометр

инструкции

1. Поместите костей набедренную жаркое в большой миске и накройте его размягчения маринад. Обложка жаркое с полиэтиленовой пленкой и поместите его в холодильник. Мариновать жаркое от 10 минут до ночи, в зависимости от того, как интенсивно вы хотите вкус маринада и как нежная вы хотите мясо. С другой стороны, промыть и погладить корейки насухо бумажным полотенцем. Не смывать или сушить филе, маринованное, если. Каталог
   

2. Сезон поясница, как хотелось бы. Нагрейте растительное масло до жарко большой, печь-доказательство сковороде на среднем огне. Поместите филе в сковороду и коричневый со всех сторон. Каталог
   

3. Сезон свиная корейка снова, как хотелось бы. Поместите сковороду на средней стойке в духовке. Выпекать при 425 поясница градусов по Фаренгейту, пока внутренняя температура не достигнет 145 F, как измерено термометром мяса в самой толстой части разреза, или около 10 минут за фунт. Снимите корейку из духовки и дайте ему отдохнуть не менее трех минут, прежде чем резки.
   Каталог