Полуфабрикаты ветчина идеально подходит для небольшой группы или если вы не хотите, чтобы хлопот приготовления свежего мяса. Они включают в себя спиральные ветчины и костями и без костей, приготовленные ветчины. Вы можете служить эти окорока при комнатной температуре, или согреть их. Для обогрева Полуфабрикаты ветчину, снимите упаковку и пластиковый диск. Поместите ветчину на кусок алюминиевой фольги, установленного в жаровню или форму для выпечки. Вылейте защищены жидкости или немного воды над ветчиной и обернуть фольгой плотно вокруг него. Нагрейте ветчину на 325 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут 12 за фунт, или пока мясо термометр не покажет 140 F, в соответствии с USDA. Спиральные ветчины, в частности, может быстро высыхают, поэтому не пережарить ветчину. Пусть unsliced ​​ветчины отдохнуть 10 минут до вырезания их.
Каталог
Кулинария Страна Хэм

Страна ветчины трудно найти, и вы, возможно, придется специальной порядка одной из мясника , Они были курил, но они свежие, не подвергнутые тепловой обработке. Чтобы приготовить загородный ветчину, поместите ветчину в выпечке или сковороду с небольшим количеством воды и накройте сковороду с алюминиевой фольгой. Выпекать при 350 F. Heat хвостовиком ветчины 15 до 19 минут за фунт; тепло приклада ветчины 17 до 20 минут за фунт. Пикник плеча занимает длинная, чтобы приготовить. Разрешить 25 минут за фунт. Эти ветчины сделаны, когда термометр мяса, вставленный в самую толстую часть мяса регистрирует 145 F, в соответствии с USDA. Пусть ветчина отдохнуть 10 минут до вырезания его. На
Устаревшие аксессуары

Большинство коммерческих ветчины приходят с пудрой ветчина глазури смеси. Вы можете использовать эту глазурь или создать свой собственный на свежее вкус. Глазурь не являются абсолютно необходимыми, но они добавляют вкус, влажность и блестящий блеск готового ветчиной. Чтобы создать собственный глазури, объединить сладкий вкус, например, заповедниками абрикоса, кленового сиропа или сока ананаса с кислым или пряным ароматом, такие как горчица или небольшим количеством уксуса. Разверните ветчину и чистить глазури над ним в течение последних 10 до 15 минут кулинарии. Чтобы служить рождественскую ветчину, поместите его на большой поднос и украсить его с апельсинами, яблоками и лавровым листом. Подавать рождественский окорок с традиционными гарнирами, такими как запеченный картофель, зеленая фасоль запеканка, жареные брюссельской капусты или моркови карамели.
Каталог
Остатки Небо