Как знать, если Говядина кубов Плохой

<р> Говядина сложно, когда дело доходит до рассказывать ли это или нет безопасно употреблять в пищу, или это испорчен. Но, прежде чем вы только что рисковать, важно знать признаки испорченной говядины - особенно, если вы не хотите, чтобы сделать себя или ваши гости ужин больных. Мясо, как правило, портит от бактерий, воздействия воздуха или плесени. Если мясо пахнет вопросом, имеются хорошие шансы, что это время, чтобы бросить его.
Используйте по датам
  • Мясо из продуктового магазина имеет использование или продать по дате, указанного на этикетке. Эта дата оценка, когда говядина кубов, скорее всего, чтобы начать портить при хранении в холодильнике. Если говядина кубов на один-два дня мимо этой даты, то, скорее всего безопасны для потребления. Наиболее бифштекс может быть безопасно в холодильнике в течение нескольких дней вплоть до срока годности. Если заморожены, говядина кубов безопасно съесть от шести до восьми месяцев на использование по дате, хотя говядина может быть сухой.
    Каталог
    Запах

  • Испорченные кубики говядины есть резкий запах, что позволяет не знаю, что они больше не хорошо поесть. Запах напоминает аммиак, а не свежие. Запах ваши говядины кубов, и если они плохо пахнут, или неприятно в любом случае, выбрасывать их.
    Каталог
    Почувствуйте

  • <р> Нажмите говядины кубов с чистым пальцем. Любой не слизь или липкий остаток на поверхности мяса может указать, что оно больше не хорошо. Слизь на поверхности мяса в обычно указывает бактерии. Обратите внимание, что небольшое количество слизистого фильма не обязательно означает, что ваш мясо испортил, особенно, если она упакована в натуральных соков или сохранение жидкости. Ищите чрезмерной слизи или липкого остатка в сочетании с другими признаками испорченного мяса, прежде чем бросить его.
    Каталог
    Цвет
  • Говядина кубов, которые коричневый или обесцвеченные не обязательно испорчен. Изменения в цвете нормально для любого свежего продукта, отмечает Министерство сельского хозяйства США. Это потому, что миоглобин из крови коровы подвергается воздействию воздуха, давая говядины, что ярко-красный цвет. Из-за недостатка кислорода в интерьере, некоторые из говядины кубов может иметь серовато-коричневый интерьер, но это не обязательно означает, мясо испорчено. Возраст, пол и диета коровы также влияет на цвет мяса. Старые и более осуществляемые коровы имеют более темный, чем мясо молодых, неактивных коров. Там может быть изменение цвета, что указывает на порчу, особенно если натуральный красный мясо имеет бледно, см темно-коричневый в течение мяса, седина, зеленые или черные пятна.
    Каталог