"Повара Иллюстрированный" журнал дает высокой похвала к началу круглый жаркое как вырезать говядины, который упаковывает много аромата для очень низкой цене. Этот дешевый порез сохраняет сочность и аромат мускулистый ОКОВАЛОК. Сам Оковалок не будут срывать банк либо; оба сокращения расходов умеренный оптовая цена около $ 1,96 до $ 3,19 за фунт, а из цен 2013 предоставляемых Ассоциацией говядины Национального скотоводов. Топ вырезка, однако, часто имеет вену хряща, который работает через мясо
Каталог
больше сокращений говядины

Нижний круглый крупу жаркое приходит рекомендуется "поварам Illustrated", как. сочная жареная вырезать с полным вкусом говядины и низкой ценой - в 2013, его оптовая торговля розничная цена колеблется около $ 1,86 за фунт, по данным Ассоциации говядины Национального скотоводов. Топ жареная лезвие, говядина патрон с неровными и патрон 7-кости жаркое, иногда известный как центр огранки жаркое, а также обеспечить аккуратные и недорогие варианты для тех, кто на бюджет.