Если полностью приготовленное мясо оставить при комнатной температуре на шесть-восемь часов, можно ли его поставить в холодильник, а затем разогреть и при этом безопасно употреблять в пищу?

Нет. По данным Министерства сельского хозяйства США, приготовленные скоропортящиеся продукты следует использовать или хранить в холодильнике в течение двух часов после приготовления. Если оставить продукты при комнатной температуре более чем на два часа, их следует выбросить, чтобы предотвратить ненужные опасности/риски/опасности для здоровья.