Сколько времени нужно, чтобы приготовить жаркое весом 4,8 фунта при температуре 275?

Время обжарки жаркого весом 4,8 фунта при температуре 275 ° F зависит от типа жаркого и желаемой степени прожарки. Вот общие рекомендации по приготовлению жаркого весом 4,8 фунта при температуре 275 ° F:

- Жареная говядина (средняя):от 3,5 до 4 часов.

- Жареная свинина (полностью приготовленная):от 4 до 5 часов.

- Жаркое из баранины (средней прожарки):от 3,5 до 4,5 часов.

- Жареная курица (полностью приготовленная):от 3 до 3,5 часов.

Всегда используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру жаркого и убедиться, что оно достигло желаемой степени готовности.