Чем можно заменить говяжий бульон?

Консоме из говядины — это прозрачный ароматный бульон, приготовленный из кипящих говяжьих костей, овощей и трав. Это отличная замена говяжьему бульону, поскольку он имеет аналогичный вкус и глубину вкуса. Просто используйте в рецепте говяжье консоме вместо говяжьего бульона.

<б>2. Говяжий бульон

Говяжий бульон — еще одна хорошая замена говяжьему бульону. Его готовят путем кипячения говяжьих костей, овощей и трав, но он не такой концентрированный, как говяжий бульон. В результате вам, возможно, придется использовать в рецепте немного больше говяжьего бульона, чем говяжьего бульона.

<б>3. Говяжья основа

Говяжья основа — это концентрированная паста из говяжьих костей, овощей и трав. Это отличный способ придать блюдам говяжий вкус без использования большого количества жидкости. Просто растворите говяжью основу в воде, чтобы получить говяжий бульон, который можно использовать вместо говяжьего бульона.

<б>4. Говяжий бульон быстрого приготовления

Говяжий бульон быстрого приготовления – удобный способ придать блюдам говяжий вкус. Он сделан из гранул обезвоженного говяжьего бульона, которые можно растворить в горячей воде. Просто следуйте инструкциям на упаковке, чтобы приготовить говяжий бульон, который можно использовать вместо говяжьего бульона.

<б>5. Бульонные кубики

Бульонные кубики – еще один удобный способ придать блюду аромат говядины. Они сделаны из гранул обезвоженного говяжьего бульона, спрессованных в кубики. Просто растворите бульонный кубик в горячей воде, чтобы получить говяжий бульон, который можно использовать вместо говяжьего бульона.