Какую пищу следует употреблять при гепатите А?

Гепатит А – это инфекция печени, вызываемая вирусом гепатита А (HAV). Обычно он передается через контакт с зараженной пищей или водой. Симптомы гепатита А могут включать усталость, тошноту, рвоту, боль в животе, темную мочу, светлый стул и желтуху (пожелтение кожи и глаз).

Специальной диеты для людей с гепатитом А не существует, но есть некоторые общие рекомендации, которые помогут вам справиться с симптомами и улучшить здоровье печени.

Придерживайтесь сбалансированной диеты. Сбалансированная диета включает большое количество фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Эти продукты обеспечивают питательные вещества, необходимые вашему организму для правильного функционирования, включая витамины, минералы и клетчатку.

Выбирайте нежирные белки. Нежирные белки, такие как рыба, курица и бобы, легче перерабатываются печенью, чем жирные белки.

Ограничьте употребление вредных жиров. Нездоровые жиры, такие как насыщенные и трансжиры, могут вызвать нагрузку на печень. Вместо этого выбирайте полезные жиры, такие как оливковое масло, авокадо и орехи.

Избегайте алкоголя. Алкоголь может повредить печень, поэтому важно избегать его, если у вас гепатит А.

Избегайте обезвоживания. Употребление большого количества жидкости может помочь вывести токсины из организма и поддержать функцию печени.

Помимо следования этим общим рекомендациям, вы также можете поговорить со своим врачом или дипломированным диетологом о ваших конкретных диетических потребностях. Они могут помочь вам разработать диету, адаптированную к вашим индивидуальным потребностям и предпочтениям.

Вот некоторые конкретные продукты, которые могут быть полезны для людей с гепатитом А:

Фрукты: Фрукты являются хорошим источником витаминов, минералов и клетчатки. Некоторые фрукты, которые особенно полезны для здоровья печени, включают:

* Цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты.

* Ягоды, такие как клубника, черника и малина.

* Виноград

* Яблоки

* Груши

Овощи: Овощи — еще один хороший источник витаминов, минералов и клетчатки. Некоторые овощи, которые особенно полезны для здоровья печени, включают:

* Листовая зелень, такая как шпинат, капуста и мангольд.

* Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная и брюссельская капуста.

* Морковь

* Свекла

* Помидоры

Цельнозерновые: Цельнозерновые продукты являются хорошим источником клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови. Некоторые цельнозерновые продукты, которые особенно полезны для здоровья печени, включают:

* Коричневый рис

* Лебеда

* Овсянка

* Ячмень

* Цельнозерновой хлеб.

Нежирные белки: Постные белки легче перерабатываются печенью, чем жирные белки. Некоторые нежирные белки, которые особенно полезны для здоровья печени, включают:

* Рыба, такая как лосось, форель и тунец.

* Курица

* Бобы

* Чечевица

* Тофу

Полезные жиры: Полезные жиры могут помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови. Некоторые полезные жиры, которые особенно полезны для здоровья печени, включают:

* Оливковое масло

* Авокадо

* Орехи

* Семена

Избегайте алкоголя :Алкоголь вреден для печени и может усугубить гепатит.

Если вам не хочется есть, вам все равно следует стараться пить много жидкости. Вы также можете попробовать чаще есть небольшими порциями в течение дня.