Что такое ресторан жареного мяса или барбекю?

Гриль — это метод приготовления, при котором для равномерного приготовления мяса используется вращающийся вертел. Вертел обычно располагается над источником тепла, например, огнём или духовкой. Приготовление на гриле часто используется для приготовления больших кусков мяса, таких как целые цыплята или индейки, но его также можно использовать и для более мелких продуктов, например овощей.

Стейк-хаус — ресторан, специализирующийся на подаче стейков. Стейк-хаусы обычно предлагают разнообразные стейки, в том числе рибай, стрип, вырезку и ти-бон. Некоторые стейк-хаусы также предлагают другое мясо на гриле, например курицу, баранину и свинину. В стейк-хаусах обычно царит непринужденная атмосфера, и они популярны как для деловых, так и для повседневных обедов.