При какой температуре вы запекаете ветчину?

Готовая ветчина - Внутренняя температура до 140 градусов по Фаренгейту; 10 минут на фунт; не накрывайте крышкой во время запекания Свежей или копченой ветчины (сырой) - Внутренняя температура до 160 градусов по Фаренгейту