Сколько времени потребуется, чтобы ребрышки без костей весом 7,72 фунта приготовили лекарство?

Время приготовления ребрышек без костей весом 7,72 фунта для приготовления среды будет зависеть от температуры духовки и желаемой внутренней температуры. Вот общие рекомендации по приготовлению ребрышек без костей при температуре 350°F (177°C):

Время приготовления:18-22 минуты на фунт.

Внутренняя температура среды:140–145°F (60–63°C)

Согласно этим рекомендациям, для достижения средней степени готовности ребрышки без костей весом 7,72 фунта потребуется примерно 139–170 минут. Важно использовать термометр для мяса, чтобы точно измерить внутреннюю температуру и обеспечить желаемую степень прожарки. Обратите внимание, что время приготовления может варьироваться в зависимости от конкретного куска мяса и условий духовки, поэтому всегда полезно следить за процессом приготовления и при необходимости корректировать время.