Как безопасно разморозить мясо?

1. Поместите замороженное мясо на тарелку или в миску в холодильник.

2. Убедитесь, что мясо полностью накрыто, чтобы оно не капало на другие продукты.

3. Дайте ему медленно оттаять. Это может занять несколько часов или ночь, в зависимости от размера мяса.

В холодной воде:

1. Поместите замороженное мясо в водонепроницаемый пакет, убедившись, что из него вышел весь воздух.

2. Погрузите пакет в холодную воду и дайте ему разморозиться. Это может занять несколько часов, в зависимости от размера мяса. Обязательно меняйте воду каждые 30 минут, чтобы она оставалась холодной.

Разморозка в микроволновой печи:

1. Проверьте настройку «Разморозка» или «Мощная разморозка» на микроволновой печи.

2. Поместите замороженное мясо на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и включите микроволновую печь для размораживания на рекомендуемое время.

3. Готовьте мясо сразу после размораживания.

Советы по безопасности:

- Никогда не размораживайте замороженное мясо при комнатной температуре. Это может позволить бактериям расти и размножаться.

- При размораживании замороженного мяса в микроволновой печи не разогревайте мясо в упаковке. Упаковка может расплавиться и выделить вредные химические вещества.

- Немедленно готовьте размороженное мясо. После того как мясо разморозилось, лучше сразу его приготовить. Не замораживайте повторно размороженное мясо.