В какой стране впервые начали производить говядину?

Не существует какой-то конкретной страны, где впервые была произведена говядина. Крупный рогатый скот одомашнили во многих частях мира на протяжении тысячелетий, и говядину употребляли в пищу столь же долго. Самые ранние известные свидетельства потребления говядины относятся к периоду неолита на Ближнем Востоке, где крупный рогатый скот был одомашнен около 10 000 лет назад. Говядину также употребляли в пищу древние египтяне, греки и римляне. В Азии говядину впервые начали употреблять в пищу в Индии около 5000 лет назад. Говядина стала более широко потребляться в Европе в средние века, а также в Америке после прибытия европейских колонистов. Сегодня говядина потребляется во многих странах мира и является важной частью многих культур.