Как долго хранится в холодильнике кусок говяжьей вырезки весом 5 фунтов?

Говядина, как и другие куски свежей говядины, имеет относительно короткий срок хранения при хранении в холодильнике. Вот несколько общих рекомендаций относительно того, как долго можно хранить 5-фунтовый кусок говядины:

1. Сырой говяжий огузок:

- В оригинальной упаковке:неоткрытые упаковки свежей говядины обычно хранятся в холодильнике от 3 до 5 дней.

- Открытая упаковка:после открытия упаковки рекомендуется готовить или замораживать говядину в течение 3 дней для достижения наилучшего качества.

2. Приготовленный говяжий огузок:

- Вареный говяжий кострец можно хранить в холодильнике до 3–4 дней. Перед хранением обязательно дайте ему полностью остыть.

Чтобы обеспечить безопасность и качество говядины, всегда полезно проверять ее на наличие признаков порчи перед ее приготовлением или употреблением. Обратите внимание на изменения цвета, текстуры или запаха и выбросьте говядину, если заметите какие-либо признаки порчи.