Можно ли замораживать свежую говяжью печень?

Да, свежую говяжью печень можно заморозить. Для этого выполните следующие действия:

1. Нарежьте печень небольшими кусочками. Это поможет ему замерзнуть быстрее и равномернее.

2. Поместите печень в пакет для заморозки. Обязательно удалите из пакета как можно больше воздуха, прежде чем запечатывать его.

3. Напишите на сумке дату. Это поможет вам отслеживать, как долго печень была заморожена.

4. Заморозить печень на срок до 3 месяцев.

Когда вы будете готовы приготовить печень, просто разморозьте ее в холодильнике на ночь или под холодной проточной водой. После размораживания его можно приготовить различными способами, например, тушить, готовить на гриле или запекать.