Какие простые рецепты с говяжьим фаршем?

1. Буррито с говядиной и фасолью :

- Обжарьте говяжий фарш с луком, чесноком и приправой для тако.

- Добавьте черную фасоль, кукурузу и сальсу. Дайте ему покипеть несколько минут.

- Наполните лепешки смесью говядины и фасоли, тертым сыром, салатом и помидорами.

- Сверните лепешки и подавайте с гуакамоле, сметаной и сальсой.

2. Спагетти с фрикадельками :

- Смешайте говяжий фарш с панировочными сухарями, сыром Пармезан, яйцами и приправами.

- Скатайте смесь в небольшие шарики и обжарьте их на сковороде.

- Приготовьте томатный соус, обжарив лук и чеснок, добавив измельченные помидоры и варите до загустения.

- Добавьте фрикадельки в соус и тушите еще несколько минут.

- Подавайте с приготовленной лапшой-спагетти.

3. Жаркое из говядины и брокколи :

- Нагрейте масло в воке или большой сковороде. Добавьте говяжий фарш и обжарьте его.

- Добавьте нарезанные соцветия брокколи и обжарьте, помешивая, до готовности.

- Добавьте смесь соевого соуса, устричного соуса и кукурузного крахмала, растворенных в воде.

- Доведите до кипения, затем варите, пока соус не загустеет.

- Подавайте с отварным жасминовым рисом.

4. Бефстроганов в одной горшочке :

- Обжарьте говяжий фарш с луком и чесноком в большой кастрюле.

- Добавьте нарезанные грибы и готовьте до мягкости.

- Добавьте смесь говяжьего бульона, сметаны, томатной пасты и вустерширского соуса.

- Доведите до кипения и варите, пока соус не загустеет.

- Добавьте приготовленную яичную лапшу и перемешайте.

- Подавайте со сметаной и рубленой петрушкой.

5. Фаршированный болгарский перец :

- Смешайте говяжий фарш с приготовленным рисом, обжаренным луком, чесноком и приправами.

- Срежьте с болгарского перца верхушки и удалите семена.

- Наполните болгарский перец говяжьей смесью.

- Полить оливковым маслом, солью и перцем. Выпекайте при температуре 375°F (190°C) в течение 30–40 минут или пока перец не станет мягким и начинка не будет готова.