Где был изобретен бефстроганов?

Бефстроганов изобрели в России в 19 веке. Считается, что блюдо было названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова, видного русского государственного деятеля и дипломата, жившего с 1795 по 1854 год. Точное происхождение блюда неизвестно, но считается, что его создал французский повар, который работал у графа Строганова.