Что такое менеджер по производству говядины?

Менеджеры по производству говядины отвечают за повседневную работу фермы, ранчо или откормочной площадки мясного скота. Некоторые из их обязанностей включают уход и надзор за скотом, управление кормами, надзор за ветеринарными услугами и управление финансами.

Уход и надзор за скотом

Уход за скотом является одним из важных аспектов управления производством говядины. Менеджеры по производству говядины несут ответственность за здоровье скота и хороший уход за ним. Они следят за тем, чтобы животные питались правильно и имели доступ к пресной воде. Они также внимательно наблюдают за скотом, чтобы обнаружить признаки болезни или травмы.

Управление фидом

Менеджеры по производству говядины разрабатывают и контролируют программы управления кормлением крупного рогатого скота. Программы кормления крупного рогатого скота разработаны для максимального увеличения веса при минимальных затратах на корм. Менеджеры по производству говядины обычно тесно сотрудничают с диетологами для разработки кормовых рационов, отвечающих потребностям скота в питательных веществах.

Ветеринарная служба

Менеджеры по производству говядины отвечают за контроль ветеринарного обслуживания крупного рогатого скота. Они тесно сотрудничают с ветеринарами для разработки программ по охране здоровья стада. Программы охраны здоровья стада предназначены для предотвращения заболеваний и травм, а также для лечения больных или травмированных животных. Менеджеры по производству говядины также следят за тем, чтобы скот был правильно вакцинирован и дегельминтизирован.

Финансовый менеджмент

Управление производством говядины также включает в себя финансовый менеджмент. Менеджеры по производству говядины отвечают за составление бюджета, ведение учета и разработку финансовых планов предприятия. Они также контролируют продажу скота и договариваются о ценах с покупателями.

Образование

Менеджеры по производству говядины обычно имеют высшее образование в области зоотехники или смежной области. У них также есть многолетний опыт работы на мясном скотоводстве.

Сертификация

В некоторых штатах требуется, чтобы менеджеры были лицензированы или сертифицированы. Требования к лицензированию и сертификации варьируются от штата к штату.

Навыки и качества

Чтобы добиться успеха, менеджерам производства необходим ряд навыков и качеств, в том числе:

- Деловые навыки и умение управлять людьми.

- Понимание питания животных.

- Опыт работы в животноводстве.

- Хорошие навыки решения проблем

- Коммерческая осведомленность

- Способность работать под давлением

Рабочая среда

Менеджеры по производству говядины обычно работают на фермах или ранчо. Их рабочее время может варьироваться, и им может потребоваться работать в выходные или праздничные дни.

Заработная плата

Заработная плата менеджеров по производству говядины варьируется в зависимости от их опыта, навыков, местоположения и размера предприятия. Средняя годовая зарплата менеджеров по производству говядины составляет более 50 000 долларов США.

Карьерные перспективы

Менеджеры по производству говядины, обладающие сильным сочетанием навыков и опыта, часто могут перейти на более высокие руководящие должности или перейти на должности в смежных отраслях, таких как кормление животных или ветеринарные услуги.