Откуда взялись фрикадельки?

История фрикаделек восходит к IV веку до нашей эры, когда они впервые упоминаются в трудах греческого философа Афинея. Фрикадельки также были популярны в Древнем Риме, где их называли «полпетте» или «альбондигас». Популярность фрикаделек распространилась по Европе и Азии, и в конечном итоге они добрались до Америки. В Соединенных Штатах фрикадельки стали популярным блюдом среди итало-американских иммигрантов, и теперь ими наслаждаются люди всех культур.