Что будет, если мясо хранить при шестидесяти градусах?

Хранение мяса при шестидесяти градусах небезопасно и может привести к быстрому росту бактерий. Бактерии могут быстро размножаться при температуре от сорока до ста сорока градусов по Фаренгейту, что делает мясо, хранящееся при шестидесяти градусах, главной мишенью для порчи и загрязнения. Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов, мясо следует хранить в холодильнике при температуре сорока градусов по Фаренгейту или ниже или замораживать при температуре или ниже нуля градусов по Фаренгейту.