Можете ли вы приготовить Корова язык в микроволновой печи

Корова язык худой, доступным кусок говядины, который можно приготовить в различных формах, в том числе микроволновой печью. Когда это приготовлено с водой и приправами, говяжий язык поворачивается маслянистый мягкий, с вкусом напоминающие ростбиф. Хотя традиционные формы приготовления языка может занять несколько часов, микроволновая печь будет тушить мясо в долю времени, не теряя своей пикантные вкус и сочность.
, Что вам нужно
Кухня кисть
Пот холода воды
Бумажные полотенца
Строка
Большая микроволновой печи кастрюлю авто Специи
нарезанный лук, морковь и сельдерей
нож или ножницы кухонные
разделочной доске или большом блюде Каталог
Инструкции

1. Очистите язык путем очистки его сначала с кухней кисти. Поместите его в кастрюлю с холодной водой и дайте ему впитаться в течение нескольких часов, меняя воду каждые полчаса, так. Каталог
   

2. <р> Удалить язык из воды и высушите с бумажными полотенцами , Свяжите кончик языка к телу языка со строкой. Каталог
   

3. Поместите язык в большой СВЧ-сейф кастрюлю, с достаточным количеством воды, чтобы покрыть язык на 2 дюйма. <ш>
   

4. <р> Добавить соль, перец, лавровый лист, чеснок и мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей в воду. Вы можете использовать другие специи по желанию, например, розмарина, тимьяна, шалфея, гвоздики и Вустершир. Перемешать все ингредиенты смешать. Каталог
   

5. Обложка кастрюлю с крышкой кастрюли.
   

6. Микроволновая печь маршрут на высокой в ​​течение 15 минут. Поверните язык снова и восстановить. Каталог
   

7. Микроволновая печь на низком уровне и кипятить на медленном огне в течение 65 до 70 минут или до мяса вилкой тендер. Каталог
   

8. Пусть кастрюлю стенд, покрытый, для еще 5 минут. Каталог
   

9. <р> Удалить язык и запустить его под холодной водой, чтобы охладить. Затем поместите язык на разделочной доске или большом блюде, и сразу же снимите наружную мембрану кожи с ножом или кухонными ножницами. Следует очистить от довольно легко. Срезать излишки жира, хрящей и костей от основания языка. Каталог
   

10. Вырезать язык тонкими ломтиками вдоль. Подавать с некоторыми из варочной жидкости и овощей.
    Каталог