Как приготовить Choice бескостного Texas Ссора быстро

<р> Техас жарить это вырезать из говядины, который появляются в супермаркет мяса случаях. Это на самом деле способ приготовления с использованием стейк из патрона плечевой зоне говядины, около дюйма толщиной, и не обязательно в тендере. По маринования мясо на ночь, чтобы помочь смягчить его, жарить Техас может сделать это, похоже, как более дорогой разреза. Через несколько минут на гриле или под жаровней все, что нужно, чтобы увидеть эту экономическую стейк до аппетитных совершенства
. Вещи, Вы будете Нужен груз растительное масло уксус

Приправы
Средняя чаша Каталог
Пластиковые молнию сумки
Гриль или печь бройлеров
мгновенного термометра авто Инструкции

1. Залить ваш любимый растительное масло и уксус в средней миске. Добавить приправы по вашему выбору, такие как соль, перец, чеснок, паприка дымный, тмин, перец порошок горячей или хлопьев или сушеных трав. Движение, чтобы смешать приправы и жидкостей, а затем залить их в тяжелой сумкой долг молнии. Каталог
   

2. Поместите мясо в маринаде в сумке, поворачивая каждый кусок, если у вас есть более чем один , тщательно пальто его с соусом. Почтовые сумку и хранить его в холодильнике в течение ночи. Каталог
   

3. Без открытия молнии мешок, включите сумку следующее утро, массируя мясо немного, чтобы убедиться, что все стороны каждого куска утопает в маринаде. Оставьте его в холодильнике. Каталог
   

4. <р> Возьмите мешок из холодильника около 30 минут прежде чем вы планируете готовить. Установите его на счетчик, чтобы мясо нагреться до комнатной температуры. Разогреть гриль или жаровню, а мясо сидит. Каталог
   

5. Слейте маринад и распоряжаться им. Поместите мясо на горячем гриле или на стойке жаровни под бройлеров элемента. Браун мясо на одной стороне, приблизительно от 3 до 5 минут, а затем включите мясо и коричневый с другой стороны. Смотрите внимательно, чтобы избежать вспышки или подгорания. Каталог
   

6. <р> Проверьте степени готовности с мгновенным чтения термометром мяса. Снимите мясо на гриле или бройлеров и дайте ему отдохнуть на блюде, когда внутренняя температура около пяти градусов ниже, чем степени готовности желаемого. Например, внутренняя температура 130 F кончает желательно, розовый среднего редкий 135 F после мяса лежит на блюде в течение примерно 5 минут.
   Каталог