Сколько времени следует готовить замороженный мясной рулет?

Приготовление замороженного мясного рулета занимает больше времени, чем приготовление размороженного. Общие рекомендации по приготовлению замороженного мясного рулета весом 2 фунта в духовке составляют около 1 часа 30 минут при температуре 350°F (175°C). Однако фактическое время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и формы мясного рулета, а также от калибровки температуры вашей духовки.

Чтобы приготовить замороженный мясной рулет, выполните следующие действия:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2. Поместите замороженный мясной рулет в форму для запекания или блюдо, не размораживая его.

3. Накройте мясной рулет алюминиевой фольгой.

4. Выпекайте рулет примерно 1 час 15 минут.

5. Снимите алюминиевую фольгу и продолжайте запекать еще 15–20 минут или пока внутренняя температура мясного рулета не достигнет 160°F (70°C).

Очень важно использовать термометр для мяса, чтобы точно проверить внутреннюю температуру мясного рулета и убедиться, что он приготовлен тщательно и безопасно.

Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей духовки, размера мясного рулета и от того, используете ли вы режим конвекции. Всегда следуйте инструкциям производителя или рекомендуемому времени приготовления для достижения наилучших результатов.