Как долго можно хранить сырой мясной рулет с яйцами и сыром?

По данным Министерства сельского хозяйства США, сырой мясной рулет, содержащий яйца и сыр, можно хранить в холодильнике до 2 дней перед приготовлением.

После приготовления остатки мясного рулета можно хранить в холодильнике до 3–4 дней или заморозить на срок до 2–3 месяцев.

Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов, всегда готовьте мясной рулет при внутренней температуре 160°F (71°C).