Как приготовить Meatloaf в жаровне

<р> Мясной рулет является классическим блюдо из рубленого мяса в форме в продолговатую буханку. Рулет может быть сухой и жесткой, если она не подготовлена ​​правильно. Чтобы иметь влажную мясной рулет, сформировать мясо в форму хлеба, используя ваши руки, а не хлебца, затем варить ее в сковороду. Жаровне позволяет мясной рулет, чтобы больше места и не так сильно, уплотняется, как внутри кастрюлю хлеба. Эта дополнительная комната будет включать больше воздуха, в результате чего более сочным и ароматным более мясной рулет
. Вещи, Вы будете Нужен груз 2 ст. Масло или разбрызгивателем без ручки
жаровне
1 фунта фарша (говядина, свинина телятина или смесь) страница 2 яйца 1/2 стакана
молоко или сливки
3/4 чашки сухарями

соли
перец
большой миске
противень
2 стакана мясного бульона
мгновенных чтения термометр для мяса

инструкции
<ол>

Распространение 2 ст. масло равномерно по всей нижней части сковороду или равномерно распылять кастрюлю с разбрызгивателем без ручки. Установите духовку до 350 градусов по Фаренгейту для подогрева. Каталог

1-е место фунта фарша, два яйца, 1/2 стакана молока или густых сливок, 3/4 стакана панировочных сухарей сушат и ваш предпочтительное количество соли и перца в большой миске. Возьмите смесь руками и слегка работать все ингредиенты вместе равномерно. Каталог

Перенести смесь мяса в противне или другой плоской рабочей поверхности. Mold мясо в продолговатой прямоугольной формы (примерно 10 дюймов на 5 дюймов) с руками и переместите его в свой жаровне. Каталог

<р> Добавить 2 стакана говяжьего бульона непосредственно на ваш мясной рулет, так что пальто мясо и избыток стекает в нижней части сковороду. Поместите жаровню в предварительно разогретой духовке вашей и нагреть его в течение примерно одного часа или пока верх рулета золотисто-коричневого цвета. Каталог

Вставить мгновенный чтения термометр в центр рулета , Убедитесь, регистры термометр, по крайней мере 160 градусов по Фаренгейту, прежде чем нарезать ломтиками и подать.
Каталог