Для очень свежие сыром рикотта, сделать свой собственный. Это не сложный процесс, который требует специального оборудования сыр-решений. Если у вас есть большой горшок, цельное молоко, сливки и всплеск уксуса или лимонного сока, вы получили то, что он принимает. Хорошее соотношение 1/2 галлона молока до 1 пинта сливок. Вы можете оставить крем, но это добавляет богатство.


Магия в принятии Сыр

Создание сыр занимает некоторое терпение, но весь процесс должен быть завершен в менее чем за 30 минут. Нагрейте молоко и сливки на среднем огне, помешивая каждые несколько минут до тех пор, пока смесь не приходит почти до кипения. Добавить щедрую щепотку соли и всплеск уксуса - примерно столовую ложку. Вы также можете использовать яблочный уксус или лимонный сок, но изменяет вкус рикотты. Продолжайте нагревать смесь, но не позволяйте ему прийти к кипения. Добавление кислоты отделяет творог сыра из молочной сыворотки. Движение в течение приблизительно минуты, затем снимите смесь от жары. Вылейте творог и сыворотку через сито выложены марлю. Выдавить столько влаги, как вы можете путем скручивания марлю. Теперь у вас есть сыр рикотта.
Каталог
Это спагетти Время

магазин купил спагетти в порядке. Вы можете сделать это с нуля - это просто манной муки, яйца и воды, - но вам потребуется макароны машины для экструдирования круглые спагетти нити. Приготовьте сухие спагетти в большом количестве подсоленной кипящей воды, пока это не аль денте - прежде, чем паста получает мягкий. Бросьте в некоторых целых зубчика чеснока готовить с макаронами. Слейте приготовленную горячую пасту. Выберите из зубчика чеснока и размять вилкой. Смешайте пюре чеснок с оливковым маслом или растопленным сливочным маслом и бросить его обратно в пасту.
Каталог
Смешайте It Up