Пино Нуар вина как правило, свежий и легкий, что означает, что они не всегда имеют смелый аромат других красных вин и идеально подходит для тех, кто не любит красные вина, как много. Пино Нуар, а свет, также очень земной вкусом, а некоторые даже имеют небольшой вкус кожи. Они имеют более высокий остаточный уровень сахара, чем другие красные вина, в среднем, который означает, что они будут добавлять больше фруктовым вкусом к вашему томатном соусе.
Каталог
Санджовезе

Для очень надежный томатный соус, добавьте Санджовезе в кастрюлю. Санджовезе имеет глубокие, смелые вкусы и относительно высокий уровень кислотности, которая будет добавить много вкуса в соус. Лучшие Санджовезе вина являются те, которые сделаны в дубовых бочках, как дуб добавляет дымный и землистый вкус к вину. Ароматизаторы обычно найденные в этом вина черники и сливы с легкой горчинкой, которая будет выявить специи в соусе. Лучшие Санджовезе вина из Тосканы региона Италии.


Зинфандел

Вина Zinfandel как правило, имеют темно-красный цвет и пряные или перечные ароматы, которые делают их превосходные вина добавить в толстой томатном соусе. Как правило, эти вина имеют намек специи с темной вишни вкуса, который доставит баланс кислого блюдо, например, томатный соус. Иногда бутылка возрасте Zinfandels может иметь очень землистый или кожаный аромат и часто забрать крепкого алкоголя вкус, когда слева возраста слишком долго. Рассмотрим Zinfandels, которые были бутылках двух до пяти лет назад.
Каталог
Мерло

Среди красных вин, Мерло часто оказывается легче пить, как это обычно имеет место очень мягкий вкус с различными фруктовых оттенков. Мерло делает великое вино, чтобы добавить к томатном соусе, потому что часто имеет много различных фруктовых вкусов в одном флаконе. Мерло, как правило, менее кислой, чем другие красные вина, так что не собирается вывести смелость в томатном соусе, но будет очень гладкой и ароматная.
Каталог
Сира