Вместо того, чтобы всю лазанью заранее, избавить себя того, чтобы подготовить морозильную пространство путем создания ингредиенты заранее, поэтапно, чтобы быть собраны в день вы готовите лазаньи. Если вы предпочитаете домашний соус или пасту, они могут быть созданы несколько дней до недели заранее и хранить. Делая ингредиенты отдельно в крупных партиях, вы можете часть Партии за рецептами в течение недели или заморозить их для последующего использования. Это также позволяет самодельный соус время развивать вкус.
Каталог
Замораживание полный блюдо

Для приготовления блюдо для замораживания, сделать рецепт, как обычно, но дон ' т испечь лазаньи. Если вы решили приготовить частично пасту, вы, возможно, потребуется, чтобы испечь макароны несколько минут дольше, и использовать немного более высокую температуру, чтобы обеспечить пасты поваров тщательно. Еще 15 минут и до повышения температуры 50 градусов по Фаренгейту, предлагаемых принципов; Фактическое время и температура будет варьироваться в зависимости от Вашей духовки и размера вашего блюда.
Каталог
Соус первых

Если вы покрываете свою кастрюлю в пищевой пленкой, добавить слой бумагу для выпечки между лазаньи и пленкой. Этот шаг особенно важен, если вы заполните вашу кастрюлю к тому, что подняться выше ингредиенты обода. Это позволит предотвратить покрытие от замерзания и прилипания к верхнему слою ингредиентов. Это также может помочь, когда вы используете фольгу, а потому, что фольга не оседает на ингредиентов, как правило, представляет меньше проблем.
Каталог
морозильник, чтобы печь для Очистка
< LI>

Никогда не размораживайте свой лазанью при комнатной температуре. Вместо этого, оттепель его в микроволновой печи или в холодильнике, чтобы предотвратить рост вредных бактерий. Используйте алюминий противень и ваши лазанья может перейти непосредственно из морозильной камеры в духовку. Вы также можете сэкономить хлопот очистки кастрюлю с запеченной-на соусом, макароны и сыр этот путь.
<р> Если вы используете стеклянную кастрюлю, заботиться, если передача его непосредственно к морозильной камере. Стекло может треснуть, если она заполнена с горячим ингредиентов и размещены на холодной поверхности или если вы попытаетесь пойти из морозильника в духовку без период оттаивания. Обратитесь за указаниями изготовителя для вашего типа кастрюли для получения информации о том, как он обрабатывает изменения температуры. Замочите стеклянные кастрюли в теплой мыльной воде для простоты очистки. Каталог