Как прокормить толпу Fettucini Альфредо (6 шагов)

<р> Если вы собираетесь нести ответственность за кормление толпу, макаронные блюда часто хорошее направление, чтобы пойти, потому что это очень легко сделать больше партию сразу по сравнению с другие рецепты. Если вы хотите, чтобы служить блюдо из пасты с дрянной, сливочным соусом над плоскими лапшой, показывая Альфредо рецепт вы ищете. Вы можете подготовить большую партию феттучини Альфредо, который служит от 12 до 16 человек на удивление короткий промежуток времени.
Вещей, которые вы должны будете
36 унций феттучини макароны
Большая кастрюлю
Фильтр <ш > 24 столовые ложки сливочного масла
12-дюймовый сковороде с глубокими сторон
2 лука-шалота
5 чашек густых сливок

1 стакан лимонный сок
4 чашки тертого сыра пармезан
4 чайные ложки свежего лимонного Изюминкой
2 чайные ложки мускатного ореха
соль и черный перец по вкусу Свежая зелень петрушки
или орегано авто Инструкции

1. Поместите 36 унций fettucini макароны в очень большой кастрюли полный кипящей воды достаточно, чтобы покрыть макароны на два дюйма. Варить количество времени, указанному на задней панели конкретного контейнера и канализации. Каталог
   

2. Растопите 24 столовые ложки сливочного масла в 12-дюймовый сковороде с двух-дюймовых глубоких сторон. Добавить нарезанный лук-шалот два и варить до тех пор, лук-шалот не станет мягким в течение примерно трех минут на среднем огне. Каталог
   

3. Залить 3 1/2 чашки густых сливок в в сковороду с маслом и луком-шалот. Добавить чашку свежего лимонного сока. Помешивать, пока масло полностью не растает. Каталог
   

4. Бросок приготовленную пасту с соусом полностью. Добавить 1 1/2 чашки более густых сливок, 4 чашки тертого сыра пармезан, 4 чайные ложки свежего лимонного изюминка, 2 чайные ложки мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу. Каталог
   

5. Бросок макаронные ингредиенты вместе хорошо и варить на слабом огне в течение двух минут, или пока все сыр не расплавится и соус густой. Каталог
   

6. Украсить пасту с свежей петрушки или орегано. Вы также можете посыпать немного свежего тертого пармезана сверху.
   Каталог