Как долго можно хранить домашнюю лапшу на полке ДО ее приготовления?

Вместо этого свежую домашнюю лапшу следует готовить сразу или хранить в холодильнике для кратковременного хранения (обычно до 2-3 дней) или в морозильной камере для более длительного хранения.

Хранение домашней лапши в холодильнике или морозильной камере помогает предотвратить ее рост, сохранить текстуру и вкус.