Сколько сушеных макарон составляет 100 г приготовленных макарон?

Чтобы определить, сколько сушеных макарон нужно для приготовления 100 грамм отварных макарон, нужно учитывать коэффициент водопоглощения макарон. Обычно сушеные макароны в процессе приготовления впитывают воды примерно в 2–2,5 раза больше своего веса.

Исходя из этого соотношения, вот расчет:

На 100 грамм отварных макарон необходимое количество сушеных макарон составляет примерно 100 грамм/2,5=40 грамм.

Следовательно, чтобы приготовить 100 грамм отварных макарон, вам понадобится около 40 грамм сушеных макарон.

Стоит отметить, что это соотношение может незначительно варьироваться в зависимости от конкретного типа или марки макарон, а также личных предпочтений в отношении текстуры и твердости приготовленных макарон. Некоторые люди предпочитают более мягкую текстуру, другие предпочитают более мягкую.