Как приготовить макароны ротини, чтобы они были мягкими и крахмалистыми на вкус?

Чтобы приготовить макароны ротини так, чтобы они имели мягкий и крахмалистый вкус, выполните следующие действия:

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.

Добавьте пасту ротини и готовьте на 2 минуты дольше, чем указано в инструкции на упаковке.

Слейте макароны и промойте холодной водой.

Поместите макароны обратно в кастрюлю и добавьте достаточно молока или воды, чтобы покрыть их.

Доведите смесь до кипения и варите 15–20 минут или пока макароны не станут очень мягкими и кашеобразными.

Слейте воду с макарон и подавайте.