Как правило, богатые cheesiness лазаньи нуждается в более кислой вино, чтобы сбалансировать жиры и масла в сыре. После укуса лазаньи, вы хотите острый вино с намеком горечи. Москато имеет кислотные и цитрусовые подтекст, но не достаточно, чтобы прорваться через богатыми ароматами лазаньи, и его сладость дает слишком большой контраст с солеными вкусами в лазаньи. Тем не менее, Кричащие Орел винный завод в Калифорнии производит сухой Москато с четкостью, что только может работать с лазаньи Каталог

легким Moscato

& Quot;. & Quot Frizzante; moscatos, что означает тех, с маленькими, легкими пузырьками, такие как Москато d'Asti, работа наиболее надежно с фруктовыми десертами, где они подчеркивают ароматы фруктов в и обеспечить достаточно четкость и вспенивание взять приторный край от сахара в вине и в десерт. С другой стороны, хип-хоп рэппер Дрейк предложил и Quot; омаров и креветок и стакан Москато и Quot; в его 2009 смешанной ленты.
Каталог
Перейти Команда Red

Красные вина традиционно ассоциируется с итальянской едой и лазаньи, в частности, потому, что они имеют кислотность, чтобы прорваться через богатой сыром и мясо и только нужное количество дубильных веществ, чтобы сбалансировать сладость в томатном соусе. Классические варианты включают любую Кьянти, Божоле, Pinot Noir или мерло. Тем не менее, если вы служите гриб или морепродуктов лазанья с белым соусом вместо томатного соуса, белого вина, такие как пино гри или шардоне, будет работать лучше, чем красное вино.


Разбить все Правила