говяжий фарш должен быть приготовлен к температуре 160 градусов по Фаренгейту и охлаждают в холодильнике прежде, чем наполнить свиные отбивные. Фарш отбивные с сыром говяжьем фарше может поставить вас на риск болезней пищевого происхождения, если начинка не достигнет достаточно высокой температуры, чтобы убить все бактерии, как только это в свиной отбивной. Наполните свиные отбивные непосредственно перед выпечкой или жарки. Даже если фарш приготовлен, вы не это, чтобы согреться, пока вы ждете, чтобы приготовить отбивные. Бактерии могут начать умножения, если вы делаете. Свиные отбивные сделаны, когда вы вставляете мгновенного термометра в мясо - избегать кость - и он читает 145 F.


итальянский Flair

Визит Италия, когда Вы наполняете отбивные с говядины смеси первом, который включает итальянские сыры, такие как пармезан или Азиаго и трав, в том числе базилик, орегано и семена укропа. Подумайте о говяжьего фарша фарш в фрикадельками фарш, и вы на правильном пути. Коричневый свиные отбивные с обеих сторон. Бросок в мелко нарезанным луком и чесноком и более банкой томатного соуса, нарезанных помидоров или подготовленные соусом макароны. Ломтики баклажан и зеленый перец закончить блюдо или вы можете использовать зеленые бобы и свежие ломтики фенхеля вместо этого.
Каталог
немецкие Искушения

Немцы любят их свинину и говядину, так что попробуйте некоторые немецко-вдохновил чучела свиные отбивные. Смешайте фарш с тмином и ржи сухарях с скудной горстки семян укропа. Добавить мелко нарезанный укроп маринад или маринованные свеклы. Settle отбивные на ложе из нарезанных капусты, моркови и сельдерея или заменяющего квашеной капусты для капусты. Выпекать в 350 F духовке около часа. Поверните свиные отбивные на полпути.
Каталог
Гавайские острова

разобрать шведские фрикадельки с начинкой свиная отбивная с говяжьим фаршем. Блюдо кипит в сливочном соусе. Смешайте фарш с сухарями или измельченных сухарей, свежего тимьяна или петрушки эстрагон и тире тертого мускатного ореха, душистого перца или булавы. После того как вы коричневый свиные отбивные, уменьшите огонь и добавить равные части говяжьего бульона, половина и половина или сливки. Размять равных частей сливочного масла и муки не вместе с пальцами, пока полностью не смешано. Добавить в соус - в соотношении 1 чашку жидкости 2 столовые ложки сливочного масла и муки хорошо работает. Добавить лук-порей или репчатый лук и морковь или картофель на блюдо. Кук в духовке при 350 F в течение 45 до 60 минут или на плите на среднем огне.
Каталог