Как приготовить сидр Тушеная Свиные отбивные

<р> Одна из проблем, с нежирной свинины отбивные, что большинство методов приготовления пищи, такие как гриль или пан жгучая, вызывают мясо высыхают и теряют аромат. Таким образом, становится важно использовать метод приготовления, которые помогают оставаться влажной мяса в то время как варится. Одним из таких методов является тушить свиные отбивные, который помогает наполнить мясо влагой, а не сушки их. Использование жидкости с ароматом, такие как сладкий яблочный сидр, занимает довольно простой блюдо на другой уровень.
, Что вам нужно
бумажным полотенцем
миску
Приправы и специи
Взбейте <ш > Skillet

Растительное масло
Ароматические
Яблочный
Щипцы
мгновенного термометра авто Инструкции

1. <р> Удалить свиные отбивные из пакета и высушите бумажным полотенцем. Разрешить свиные отбивные на остальной при комнатной температуре в течение 30 минут, чтобы обеспечить даже для приготовления пищи. Каталог
   
2. <р> Добавить специи и приправы в миску и хорошо перемешать венчиком. Пальто мясо с обеих сторон приправ и отложите в сторону. Некоторые специи в пальто, чтобы рассмотреть включают соль, молотый черный перец, красный перец, шалфей, тимьян, сухую горчицу, розмарин, чеснок порошок, луковый порошок и кайенский перец. Каталог
   

3. Нагрейте столовую ложку или два масла в большой сковороде на среднем огне. После того, как масло начнет мерцать и пучки дыма можно увидеть на поверхности, добавить свиные отбивные по одному, раскладывая их от вас, чтобы избежать горячих брызг на нефть. Авто

4. SEAR свиные отбивные с одной стороны до корочки форм и мясо отстраняется легко из кастрюли, которая займет около пяти минут. Используйте щипцы, чтобы перевернуть отбивные и иссушить мясо на другую сторону в течение еще пяти минут. Удалить свиные отбивные и отложите в сторону. Каталог
   

5. <р> Добавить еще столовую ложку масла в сковороде, затем добавить любые ароматические соединения, такие, как нарезанный лук и чеснок, чтобы slivered сковороде. Для загущения приготовления смеси, покрыть лук с небольшим количеством муки до тушения. Соте в течение пяти минут до мягкости. Каталог
   
6. <р> Добавить достаточно яблочный сидр, чтобы заполнить кастрюлю достаточно, чтобы покрыть свиные отбивные, когда мясо были добавлены обратно в сковороду. Добавить свиные отбивные, и добавить дополнительный яблочный сидр по мере необходимости. Накройте сковороду крышкой и кипятить на медленном огне в течение примерно полутора часов до двух часов, в зависимости от толщины свиные отбивные. Каталог
   

7. Разрешить мяса, чтобы отдохнуть в течение пяти минут или около того для обеспечения переходящего приготовления и позволить сокам перераспределять равномерно в мясе.
   Каталог