Как долго может храниться сырое жаркое из свинины в холодильнике?

Сырое жаркое из свинины можно безопасно хранить в холодильнике до 5 дней. Обязательно храните его плотно завернутым в полиэтиленовую пленку или алюминиевую фольгу, чтобы предотвратить загрязнение другими продуктами. Во время приготовления убедитесь, что внутренняя температура достигает 145°F (63°C), измеренная термометром для мяса. Перед употреблением тщательно готовьте.