Кто изобрел ребрышки барбекю?

У ребер барбекю нет конкретного изобретателя или происхождения. Приготовление ребрышек имеет древнее происхождение:есть данные, свидетельствующие о том, что древние люди готовили ребрышки на открытом огне. Происхождение ребрышек барбекю тесно связано с культурными традициями и кулинарными практиками различных регионов и этнических групп. Различные культуры разработали свои уникальные стили и рецепты приготовления ребрышек для барбекю, поэтому сложно приписать изобретение одному человеку или месту.