Как долго вы готовите жаркое из свинины без костей весом 2,67 фунта?

Время приготовления жаркого из свинины без костей весом 2,67 фунта может варьироваться в зависимости от конкретного куска свинины и желаемой степени прожарки. Как правило, жаркое из свинины без костей можно готовить примерно 20–25 минут на фунт при температуре духовки 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по Цельсию). Чтобы определить, готово ли жаркое до желаемой степени готовности, вы можете использовать термометр для мяса, чтобы измерить внутреннюю температуру жаркого. Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить свинину при внутренней температуре 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса по Цельсию). Всегда обращайтесь к конкретным рецептам или инструкциям по приготовлению, чтобы узнать более точное время и температуру приготовления.