Можно ли приготовить свиные отбивные в пароварке?

Свиные отбивные следует готовить при внутренней температуре 145 градусов по Фаренгейту — рекомендованной безопасной температуре, установленной Министерством сельского хозяйства США. Большинство паровых мешков не могут достичь этой температуры, поэтому существует вероятность того, что свинина окажется недоваренной и в ней могут вырасти вредные бактерии.

Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов, лучше всего готовить на гриле, запекать, жарить на сковороде или тушить свиные отбивные, чтобы они достигли нужной температуры.