Как приготовить свиные отбивные на гриле Джорджа Формана до костей?

Ингредиенты:

* Свиные отбивные на кости (толщиной около 1 дюйма)

* Соль

* Перец

* Оливковое масло

Инструкции:

1.) Разогрейте гриль Джорджа Формана в соответствии с инструкциями производителя.

2.) Промокните свиные отбивные бумажными полотенцами.

3.) Приправьте свиные отбивные солью и перцем по вкусу.

4.) Смажьте свиные отбивные оливковым маслом.

5.) Положите свиные отбивные на гриль Джорджа Формана и закройте крышку.

6.) Готовьте свиные отбивные в течение 6–8 минут или до тех пор, пока они не будут полностью готовы, а внутренняя температура не достигнет 145 градусов по Фаренгейту.

7.) Сразу подавайте свиные отбивные.

Советы:

* Чтобы убедиться в полной готовности свиных отбивных, проверьте внутреннюю температуру с помощью термометра для мяса.

* Если у вас нет термометра для мяса, вы можете готовить свиные отбивные до тех пор, пока при протыкании их острым ножом не потечет прозрачный сок.

* Свиные отбивные на кости готовятся дольше, чем свиные отбивные без костей, поэтому соответствующим образом корректируйте время приготовления.

* Подавайте свиные отбивные с вашими любимыми гарнирами, например, с картофельным пюре, жареными овощами или салатом.