Как долго вы готовите кусок свиной корейки весом 1,25 фунта в галогенной плите?

* Свиная корейка без костей весом 1,25 фунта.

* 1 столовая ложка оливкового масла

* 1 чайная ложка соли

* 1/2 чайной ложки черного перца

* 1/2 стакана воды

* 2 зубчика чеснока, измельченных

Инструкции:

1. Разогрейте галогенную плиту до 400 градусов F (200 градусов C).

2. Натрите свиную корейку оливковым маслом, солью и перцем.

3. Поместите свиную корейку в галогенную плиту, добавьте воду и чеснок.

4. Накройте крышкой и готовьте 25 минут на фунт или пока внутренняя температура свиной корейки не достигнет 145 градусов F (63 градуса C).

5. Дайте свиной корейке постоять 10 минут, прежде чем нарезать ее и подавать.