Можно ли мелко нарезать петрушку?

Нет, измельчитель не предназначен для измельчения петрушки. Это кухонный инструмент, используемый для измельчения овощей и фруктов. Петрушка — нежная трава, и ее следует измельчать острым ножом или кухонными ножницами.