Сколько можно хранить свинину в холодильнике после приготовления?

По данным Министерства сельского хозяйства США, вареную свинину можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Перед хранением важно убедиться, что свинина приготовлена ​​при внутренней температуре 145°F, измеренной пищевым термометром. Кроме того, важно хранить приготовленную свинину в закрытом контейнере или запечатанном пластиковом пакете, чтобы сохранить ее свежесть и безопасность. Своевременное охлаждение и правильные методы хранения помогают сохранить качество и обеспечить пищевую безопасность приготовленной свинины.