Как долго и при какой температуре вы готовите 2-фунтовое жаркое из свинины без костей?

Оборудование: Форма для запекания с крышкой или противень с фольгой

Ингредиенты:

2-фунтовое жаркое из свинины без костей

1 столовая ложка оливкового масла

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки черного перца

1/2 стакана воды или бульона

Шаги:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).

2. Поместите жаркое из свинины в форму для запекания и натрите ее оливковым маслом, солью и перцем.

3. Налейте воду или бульон на дно кастрюли.

4. Накройте форму для запекания крышкой или фольгой и запекайте жаркое из свинины в течение 1 часа 15 минут или пока внутренняя температура свинины не достигнет 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса по Цельсию).

5. Достаньте жаркое из духовки и дайте ему постоять 10 минут, прежде чем нарезать его и подавать.