Можно ли отмыть скользкую свинину?

Не рекомендуется пытаться отмыть склизкую свинину. Слизистая свинина — признак того, что свинина испортилась и ее следует выбросить. Употребление испорченной свинины может привести к болезням пищевого происхождения. Если вас беспокоит качество свинины, лучше проявить осторожность и отказаться от нее.