При какой температуре вы запекаете свиные отбивные?

Идеальная температура запекания свиных отбивных составляет 350–375°F (175–190°C). Чтобы свиные отбивные приготовились тщательно и равномерно, используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру. Прежде чем вынимать свиные отбивные из духовки, внутренняя температура свиных отбивных должна достигать не менее 145°F (63°C).