Жгучая свиные отбивные перед вами хлеб них несколько потенциальных недостатков. Во-первых, вы добавляете дополнительную и ненужную шаг, так как вы будете иметь, чтобы обжарить свиные отбивные снова после того как вы их в панировке. Более важно, однако, процесс обжаривания создает твердый слой на поверхности свиная отбивная. Этот слой будет препятствовать панировки от прилипания.
Каталог
Традиционный метод

Палка с классическим методом для панировки свиные отбивные, и вы получите лучшие результаты. Поместите холодные свиные отбивные в мешок муки и встряхнуть, чтобы слегка пальто. Затем опустите свиные отбивные в жидкости, такие как взбитые яйца или масла. Наконец, ролл свиные отбивные в панировке и охладить их в течение 30 минут, чтобы панировка, чтобы установить. Свиные отбивные готовы быть запеченная, жареная или жареные.


Ингредиенты

А традиционные звонки панировочных сухарях для измельченных, но вы можете использовать практически ничего хлеб свиные отбивные. Попробуйте соединить панировочные сухари с орехами пекан измельченных или сыром Пармезан. Сделайте панировки из равных частей муки и кукурузной муки или даже блина. Соль и перец свиные отбивные, прежде чем вы пальто их с панировке, а также добавить дополнительные приправы, такие как тимьян, розмарин, чеснок или чили порошок до панировке. За дополнительную удар вкуса, мариновать свиные отбивные, прежде чем вы хлеба них. Попробуйте маринады, сделанные из соевого соуса, яблочного сока, сок цитрусовых или даже меда. Каталог

Кулинария

Свиные отбивные можно приготовить в различных формах, но сохранить тепло вокруг 375 градусов и внимательно следить свиные отбивные. Свиные отбивные различаются в том, сколько времени они должны, в зависимости от толщины отбивных. Эти содержащие кости занять больше времени, чтобы приготовить чем типов без костей. Свиные отбивные сделаны, когда Мякоть белая или слегка розовый и соки запустить ясно. Термометр для мяса вставляется в отбивные должны прочитать 145 градусов. Избегайте переваривания свиные отбивные, которые будут высушить их.
Каталог